圣诞晚餐吃什么 圣诞养生防病指南

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冬至过后就是圣诞，现在很多年轻人喜欢过圣诞节，一般在西方圣诞节晚上一定会吃火鸡、布丁、姜饼等，晚上吃的太多就对身体有伤害，接下来养生知识网就和大家聊一聊圣诞晚餐吃什么以及圣诞养生防病指南。

圣诞是西方非常有名的节日，相当于“春节”，而且在圣诞节期间，许多人都会准备很多的食物，以迎接新年的到来，那么圣诞节有哪些传统食品可以吃呢？圣诞过后的人们可以做什么来缓解圣诞带来一些烦恼呢？

圣诞节佳肴大全1.圣诞节火鸡肉

① 许多人一提到西方的名菜，火鸡就有特别之处，而且每年到了感恩节和圣诞节，火鸡都是必不可少的，大块的火鸡经过炭火后会非常肥美，吃火鸡也是一种美好的愿望。

② 普通英国家庭喜欢自己煮火鸡，把大量的蔬菜水果，如冬笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十多磅火鸡的肚子里，再在表面抹上各种香料，然后放入烤箱烤。

2.玉米粥

① 美国圣诞节时吃的玉米粥，主要是因为以前主要生产玉米，而且玉米粥也是比较消化的食物，慢慢就流传下来成为习俗。

② 圣诞节大餐也有这种特别的食物——烤玉米粥，上面涂了一层奶油，再加些水果，甜甜的，别有风味。

3.葡萄酒

① 少不了肉就是酒，红酒是必不可少的，许多人觉得在耶稣受难的日子喝一点红葡萄酒有一定的象征意义。

② 肉类是耶酥基督身体的象征，红葡萄酒是他血液的象征。为人受难的耶稣，被钉在十字架上所受的肉刑，是值得铭记的。

4.扁桃体布丁

① 除火鸡外，布丁也是必不可少的甜点，虽然大部分欧洲国家都吃布丁，大家都知道，欧洲以面包甜品为主，吃布丁也是为了给明年一个好的预兆。

② 圣诞节晚餐开始的时候，在人们开始吃其他东西之前，他们必须要有一个杏仁布丁。

③ 假如有人能吃下这颗唯一完整的杏仁，他就会成为明年最幸运的人。

5.姜饼

① 最近几年，没有比姜饼更有名的圣诞食品了，很多人喜欢在圣诞节时自己做一点姜饼，主要的原料是面粉和胡椒粉以及制作曲奇饼干的原料。

② 在德国，最有名的圣诞节食品是姜饼。这个点心在饼乾和饼干之间有很好的平衡。

6.熏制火腿

① 肉是必不可少的，圣诞大餐是为了好好吃一顿，同时也是为了好好庆祝来年更美好。

② 能够满足过节用餐者多的需求，即使剩下也不怕。烟熏烤的火腿通常会在表面涂上一层甜酱汁，比如蜂蜜或樱桃石榴酱。

1.顺序进食与饮用

① 进餐时，先吃水果，再喝汤，然后是素菜，最后是素菜。按这样的顺序不但可以先打通肠子，而且还可以吃更多的素菜，不至于吃多素后不能吃最后的素菜。

② 暖心提示：水果、汤料都能让肠胃提早有饱足感，可适当避免过度进食，造成肠梗阻，消化不良。

2.节后粥菜

① 一连串的“大鱼大肉”，把人们的肠子都肥腻了。高油高脂食品和过度饮食都容易引起肠道功能紊乱，引起肠道消化不良和腹泻。

② 圣诞节晚餐后的第二天要尽快多吃些清淡食物让肠胃慢慢恢复到正常状态。中秋节之后的两三天，多吃粥和蔬菜汤。

③ 暖心提示：如新鲜绿叶蔬菜汤，小米粥，薏米粥等，还可以把各种蔬菜加入粥中一起熬成美味健康的蔬菜粥。吃水果当然要搭配吃，对调理肠胃也很有好处。

3.吃的素食搭配

① 许多朋友为表待客盛情，餐桌上总是多素少素，以示主人的慷慨，而健康的饮食习惯则应是素少素。

② 所以圣诞素食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主，口味尽量清淡一些，烹调方法尽量多采用蒸、煮、炖，不但味道温和，而且最大限度地保留菜肴的营养，最重要的是减轻肠胃负担，便于人体消化吸收。

③ 温暖提示：在选择素菜种类时，尽量选择带鳞的鱼，双脚的鸟，然后才是猪，羊，牛等四足动物。

4.大口吃饭伤胃，艾灸治疗

① 胃：腹部正中线，脐上4寸，相当于五个手指的宽度。通胃补气，化湿，中和，降逆，止呕，灸治胃疾。

② 足三里穴：外膝下3寸，胫骨外侧，月一横指。艾灸足三里穴位，有补脾养胃，扶正培元，调和气血，祛邪防病之功效。

来源：养生知识网