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早餐不吃,或吃不好,会出现哪些问题?

发表于 2021-1-26 21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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第一,营养素摄入不足。
长期不吃早餐,很容易导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养素不足,出现营养缺乏,甚至因一日总能量的不足而导致出现营养不良。

第二,肠胃负担加重。

经常不吃早餐,会影响胃酸的分泌、胆汁的排出,减弱消化系统的功能,胆结石发生率增高。为了节约时间,很多人会狼吞虎咽地吃完早餐,这样会加重肠胃负担,容易导致消化不良。
第三,影响学习工作效率。
大脑能够利用的唯一能源是血中的葡萄糖,不吃早餐或早餐吃得不足的学生往往容易出现低血糖。这时,大脑由于没有充足的能源而无法正常工作,出现心慌、乏力、手脚厥冷、注意力不集中,使工作和学习效率降低,从而影响学习成绩。另外,由于不吃早餐或早餐吃得不足,未到中午就饥肠辘辘,产生应激反应而导致大脑的兴奋性降低,也会影响到正常的学习、生活。

第四,增加肥胖风险。
不吃早餐,到吃午餐时饥肠辘辘,饥不择食,就容易不知不觉饮食过量,导致肥胖风险增加。而且,不吃早饭,大脑会感知到身体处于饥荒状态,所以在机体遇到食物产生的热量时,会比通常情况吸收更多、甚至全部吸收,并且不是用在新陈代谢上,而是优先转化为脂肪储存起来,作为下一次“饥荒”备用。长此下去,往往会增加肥胖的发生率。
来 源:青网

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