本帖最后由 jiake 于 2009-6-14 01:30 编辑
邵阳话里叫做“萢”,上面的叫三月萢,下面叶子一样嫩嫩肥肥的叫“茶舌”,白白的好像棉花团一样的叫“茶萢”,里面是空的哦,吃多了有点涩涩的。小的时候总是满山遍野地找着采摘着吃,红晶晶的,摘下来都来不及就往嘴里一个劲地塞,亲甜亲甜的(亲蜜蜜甜滴)。尤其是下雨后或者早上打了露水,这东西水灵灵的惹人爱,看牛的时候一边吃找个一边打牌,爽歪歪了。
今天看到这几张图的时候,特高兴
茶舌” & “茶萢”,红色的茶片很涩,要等它背面变白了才甜,这个估计很多人不知道呢。呵呵,相比之下像个圆球一样的“茶萢”才真的好吃
这个季节正是水牛花粑粑的时候,小的时候只要有空,妈妈答应愿意费神,我们就会挎个篮子满田埂上采,忙活着。完后,就是又择又洗的,打理干净了在沸水里淖一下水,然后和点用糯米推成的米粉,做成一个一个水牛花粑粑,在大火上架锅煎出来,或者蒸一下就可以开吃解馋了,又香又软,甜甜的,滑滑的,可好呷咯。呵呵
"尖粒子",也有人喊lia子,可以煮着吃,味道不咋地,但是可以在中间銼个孔弄个结实的绳子串成一串一串的,用来踢田(书名跳房子)。那时可是人手一副呀。下面那黑色的是LIA子老了的样子,可以把它打碎,放到水里漂净,再经一些程序,弄成LIA子豆腐,可好吃了,还可以把那豆腐晒干,吵肉吃,哇~那美味呀!真的是没得说!
鸟柿子(?音同),野生的,邵阳话也叫蒿子。采回家在米缸里面放上三五天青涩的生味就会褪去,变的甜甜的。小时候不知道为什么不怎么喜欢柿子,倒是现在喜欢上了这东东,据说很下火
“鸡爪”,结的满树满树的 ,秋天打霜后就能吃了,甜甜的
"刺栏" (新宁有?)
****栀子花,清纯的让人心疼。晒干了可以用来做菜,应该对身体很好的。 好香...我美丽的高中岁月
这是一种种在地里当肥料的植物,邵阳话叫苕子。春光无限,如果此时能身在家里定会到那满苕子的田地里去,选一个阳光明媚微风煦煦的午后也好,黄昏也好躺一躺,什么也不做,什么也不想,就听风的声音。
****小时候,总会在放学后和小同学们去这漫漫的苕子地里摘很多很多的苕子花,串成一串,做成大大的花环。
那些花儿,那些美好的天真...................
****看到了吗,这一片黄灿灿的油菜花,已经很多年没见了,很怀念那片温暖的黄颜色。拍了漂亮了油菜花作品回来,看到它们的时候觉得世界真的很美好.............
山茶花,一到清明的时候满山遍野都是
这个是刺根,红色的涩,白色的才甜。 (或者叫刺干?)
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