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主题
精华
注册时间2013-11-15
最后登录1970-1-1
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家乡过年,少不了舂糍粑,下面是全过程,拍照技行不好啊,大家别介意啊!
记得我小时候,也特别热爱这件事,大人把糍粑做成圆形,我呢?从小就有艺术细胞吧,把它们做成了一副扑克牌,黑桃、方片,梅花,红心,一样都不少。几十年了呢,每年的这时候,只要我在场,大家都会提起这件事,呵呵!
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糯米泡24小时,要淘好几遍
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将米上蒸笼
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闻到香味时就代表熟了,可以挖出来舂了
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把糯饭倒时石槽里
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刚开始要慢慢的揉
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你一锤,我一锤,有点费劲
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直到舂成面团,就可以进行下一步工作了,上桌!
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把面团搓成条,有点烫手哟
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然后再分成一小团一小团的,分给大家做糍粑了
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一般情况下是做成圆的,但像我这种有创意的人,肯定要做成其它形状的啦
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小朋友也不闲着哟
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哇,这么多!干了后就可以吃了
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呵呵,瞧大伙弄的,给小朋友化妆了
组图打开中,请稍候......
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