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本帖最后由 陌上霜 于 2014-9-3 09:05 编辑
认识咖啡半熟其实已经挺多年,印象中一个不多言的人,喜欢户外,喜欢摄影,也偶有经典作品,在论坛里也经常会看到他的一些游记,特别是去西藏的那些经历,令很多人都向往之。
年初,就听说他在深圳北站附近开了一家土菜馆,后来跟刘军去吃了一次,觉得还不错,再后来就想做一个访谈,几经蹉跎,终于成行,在那张古朴的茶台前,我们展开了交谈。
他坐在我的对面,脸上有种经历后的沧桑,有一种行过万里路后的淡然,甚至还带着大山孩子特有的一些腼腆。慢慢的,我知道,以我贫乏的笔端写不了他丰富的一生,他的淘金之路,摄影之路,行走之路,餐饮之路……每段人生都是一本书。借他自己的作品,加上我的想象,但愿各位看客能在这些画面与文字里看到咖啡半熟不一样的人生轨迹。
美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。美食和风景的意义,不是逃避,不是躲藏,不是获取,不是记录,而是在想象之外的环境里,去改变自己的世界观,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
开在北站附近的土菜馆
店内装修
店内装修葺
开在深圳北站附近的餐馆(深圳北站对面梅龙路上樟坑站台正后面50米 ),门面并不显眼,但里面装修颇有特色,随处可见咖啡半熟的摄影作品,店内几个书柜都堆满了书,凭添了几分浓浓的书香气息。
邵阳蛋饺
来自乡下的腊肉
店里的大部分菜都来自于邵阳本土,除了腊肉,丸子之类的,连新鲜的猪肉,都是来自于乡下。
沿途风光
神奇,古朴,美丽的的花瑶古寨,岁月带不走其古老民俗,风雨让山水更加灵秀,在怪石之上,在古树之间,穿着挑花服饰的姑娘摇曳生姿,顾盼生辉。谈笑之间,又是另一征程,隆回,我回来过!
西藏之旅
你看,那蓝蓝的天,你知道这是哪儿了吧!行走,超越一切世俗的眼光,行走,让心灵净化,行走,悠长而令人回味。西藏,哪怕来过多次,每一次都还是新奇,那些一起进藏的朋友,哪怕一别经年,还是当年的情感。
云南风光
沿途风景
在云南,在拉什海,画一般的情景在眼前展现时,你不得不为大自然的鬼斧神工所震憾,你若到过,便能理解为何对美景如此流连。
虎形山的姑娘
虎形山的美丽花瑶女孩,有时候觉得真正让人流连往返的其实不是风景,是人。 很多菜也来源于这个姑娘的家里,真正的山里土菜
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