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[美食DIY] 六十年老手艺,正宗纯麦芽糖

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发表于 2015-3-18 11:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 店铺名称:  思乡味之麦芽世家 
  • 开业时间: 2015-03-18
  • 餐饮分类: 淘宝店铺
  • 所在区域: 邵阳 » 隆回县
  • 具体地址: 请于淘宝搜寻店铺"思乡味之麦芽世家"掌柜seavy88
  • 店内特色: 特色,民间小吃,纯手工,纯真,绿色。
  • 联系电话:13874221965
  • 联系QQ:17169698
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    本帖最后由 天空飞翔的鱼 于 2015-3-18 11:53 编辑


    麦芽糖功效:
           其实老人家特别是六七十年代的人,说起麦芽糖,一点都不陌生,那是童年最经典最美味也是最健康的手工零食,而在经济日渐发展的今天,让大家更为知晓的是,这种绿色健康零食的背后,原来还蕴含着强大的功效,\
    对于休闲吃,它能
    1.排毒和防毒,美容养颜的作用,防止便秘。
    2、低能量或无能量,最大限度地满足了那些喜爱甜品而又担心发胖者的要求,具有止咳化痰功效。
    3、能合成维生素的功能,双歧杆菌在肠道内能自然合成维生素B1、B2、B6、B12烟酸和叶酸。
    4、不会引起龋齿,龋齿是由于口腔微生物特别是突变链球菌(STREPTOCOCCUS MUTANS)侵蚀而引起的,功能性低聚异麦芽糖因为不是这些口腔微生物的合适作用底物,因此不会引起牙齿龋变。麦芽糖食疗作用:
    麦芽糖味甘,性微温;
    有健脾胃、润肺止咳之功效;
    可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。
    麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。

    老乡们点下面图片可进入淘宝店铺。http://wasxw.taobao.com/?spm=2013.1.1000126.d21.tDaioK&v=1

    IMG_20140919_151313_副本_副本.jpg IMG_20150102_142618_副本_副本_副本.jpg

    因此,现在市面上假货众多,而做的人越来越稀少,想要吃到真正正宗的麦芽糖,真的是难上加难.
    有关真假的辨别:

    辨别其实麦芽糖,真假对于买家而言,特别是对于没有真正吃过正宗麦芽糖的亲们来说,是很难辨别真假的.下面我教大家辨别真假:假糖就颜色来说,如果假的是糖稀颜色会特别金黄,而且很甜,真的是带点深黄黑的感觉,有淡淡自然麦香味,吃起来有点甜,吞下去后一点都不腻.关于糖块,假的吃起来甜味冲鼻,吃完会粘到牙齿上下不来,嚼完后感觉还带点渣,就外表看,颜色偏淡,接尽白色了。。而真的吃起来入口即化,甜而且不腻,口感很细腻。吃完后很顺滑口中不会留一点带渣的感觉。
    我们家世世代代做了几十年的麦芽糖了

    想把最纯真的东西与大家分享.

    希望带给老乡们美味的同时

    更是能与健康同步.


    有需要的亲们.与我联系,我的QQ17169698   


    贡献值排行榜:
    发表于 2015-3-18 13:22 | 显示全部楼层
    {:1_269:}不错!我喜欢吃
    发表于 2015-3-18 14:58 | 显示全部楼层
    {:1_269:}{:1_269:}
    发表于 2015-4-9 16:53 | 显示全部楼层
    好吃,就是怕胖{:1_248:}
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