柚子虽有不少好处，但有些禁忌你必须知道。在吃一些药物包括避孕药的时候，最好不要吃柚子，以免影响药效。
柚子营养价值高。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，因而对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用。
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良，帮助消化、除痰止渴、理气散结。
红心柚子富含番茄红素和β-胡萝卜素，比一般的柚子分别高55倍和47倍，而这两种营养物质都是很好的抗氧化剂。
柚子中的果胶不仅可以降低体内低密度脂蛋白的水平，还能减少动脉壁损伤程度。
柚子含有维生素P，其能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤皮肤组织的恢复。
柚子所含的热量极低，每100克含0.6克脂肪，57kcal热量。且含有膳食纤维，食用可以增强饱腹感，是减肥人士的好帮手。
患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚，连瓢进食（即柚肉外的白色部分），柚瓢中丰富的膳食纤维，可以刺激肠管蠕动。
柚子皮煮水可治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。
柚子皮有促进血液循环、提高新陈代谢的作用，其散发的香味还能消除疲劳、缓解压力。用它来泡澡，能起到活血美容的作用。
把洗干净的柚子皮切片（不要去除柚子皮的黄色部分），用开水泡开，日常饮用。如能煎汤则更佳，能化痰、消食、定喘，适合咳嗽气喘人群。
柚子皮焖火腩（猪腰部分的肉）可消食、解腻。
将柚子皮放水里煎开，然后泡脚，有止痒、消炎、愈合伤口的作用，对脚气有一定的效果。
柚子皮含挥发精油，与红茶同煮能祛寒发汗。
不过吃柚子并不是虽时都能吃的，柚子中的活性成分能够抑制肝药酶的活性，所以吃一些药物的时候，最好不要吃柚子，以免影响药效。
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。
由于柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
柚子会增大地西泮(安定)、咪达唑仑等药物引起眩晕和嗜睡的可能性，高空工作者和司机用药期间尤其要注意。
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子，可能导致避孕失败。
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头昏、心悸、心律失常等症状。
柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高，增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃，有诱发肿瘤的危险。
为安全起见，服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁，最好也不要吃柑橘等水果。否则应咨询医生后调整用量，或遵医嘱换用其他药物。
来源：健康时报
编辑：刘丛龙
发表于 2016-11-18 01:40
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