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精华
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辣椒
既是一种食材,也是一味调料
对于无辣不欢的邵阳人来说
辣椒是生活中必不可少的调味品
然而最近
辣椒的价格成为了人们日常生活中
讨论最多的话题
“炒个血浆鸭光放辣椒、大蒜、生姜都要30块钱左右了”
因为最近超市、市场里的辣椒
卖得实在是太贵了
都已经赶超猪肉了
今年的食材怎么动不动就涨价呢?
不仅肉吃不起
现在连辣椒也已经吃不起了
为了让大家详细地了解
邵阳辣椒的价格
小编今天替大家去实地考察一下
辣椒市场价突破20元
野山椒29.99元/斤
红米椒22.9元/斤
青椒最便宜
小青椒和精品辣椒9.99元/斤
小编在对比了各大超市后
选了一家相对便宜一点点的店
购买了些许红米椒
单价也要26.8元每斤了
每个路过辣椒摊的人都要多看两眼
再忍不住感叹一句
“太贵了,都超过肉价了”
不过很多人还是无辣不欢的
平时辣椒都是厨房常备的
要是一顿饭没有辣椒
这顿饭就仿佛失去了灵魂
还怎么能吃得尽兴呢?
其实不只邵阳
近期全国的辣椒都在涨价
小编从多方搜集信息
总结辣椒价格“失控”的原因有
首先,从2018年以来辣椒价格连续低迷,这导致了很多种植户放弃了种植辣椒,再加上今年疫情的原因,全国辣椒种植面积大幅降低;
其次,今年11月底以来湿冷空气持续南下,辣椒长势放缓,采摘量减少,而北方产区的辣椒已经采摘完毕,辣椒市场迎来了真空期,导致辣椒供不应求;
第三,随着天气转冷,加之接近年底,辣椒又产量低、进口量少,导致了市场上供需不平衡,从而提升了目前辣椒的价格。
来源: 邵阳一时间
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