（转）正宗绥宁野果，你吃过几种呢？让我们一起回忆

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:31

老家地处神奇的绿洲,那山青水秀,民风纯朴,眼中的老家就是陶渊明笔下的"世外桃源"。
我是在山里长大的,上山是小时候最快乐的事情。山里的孩子,个个都会钻林子、爬树、掏鸟窝、摘野果,打小就知道在山上找野果当零 ...
陈陈发表于 2009-4-20 09:25

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1楼的泡很好吃，看到了就流口水。
其实泡有很多种类，分不同的季节。
比方说十月就有大米泡，满山沟都是，小时候上山随便一块都可以吃饱，四月就有像草莓一样的，粒大，通红，好看且好吃。
这种三月泡，有时我们也叫树泡。

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:33

2.学名：枳椇，我们那边叫鸡爪梨。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形 ...
陈陈发表于 2009-4-20 09:28

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这个鸡爪子要打了霜才好吃，非常甜，可以用沌鸡或猪脚，很有营养。
我们那个地方产量很少，如果拿到市场上卖，估计至少也要三十块钱一斤。

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:37

3. 金樱子，有刺，需用刀剖开吃，秋季成熟，味甜，好吃。想吃它得小心刺破手，不过我们们那时候的吃法可简单的多，可是说出来怕会吓到大家，呵。---这个可以泡酒，吃了对身体很好，生吃没吃过。
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陈陈发表于 2009-4-20 09:31

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这个小时候经常吃，也是打霜前后。吃的时候那时好像是用脚在地下踩几下，把刺去掉，或是用刀刮掉，然后剥开，去掉里面的仔再吃，味道很甜，可以用来做药材。

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:41

4.本地俗称“乌栏扒”或“nao lan bao"学名不知，九\十月份有，摘回来生吃或放在大米里闷熟，色、香、味俱佳，我也不确定这种是不是我们在山上采的那种，不过我觉得吃得太费劲，里面太多籽了。
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陈陈发表于 2009-4-20 09:34

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我们那里土话叫什么“wuong lao ke"，味道美，很有营养的一种植物。
上面这个图肯定是放在家里闷熟的。这得比较大的那种，还有一种小的，味道更美。
在树上成熟的最好吃，不过经常会有鸟类提前抢着吃了。

听说现在有些地方开始人工种养了。

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:42

10.茶片（也叫茶耳）
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陈陈发表于 2009-4-20 09:39

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呵，我们叫茶泡。
好像是清明前后有吃，
不过得小心上面的虫子，
不太干净，
摘了回去最好用盐水浸泡下。

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:44

33336艾粑粑
陈陈发表于 2009-4-20 09:43

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这个最喜欢吃了。{:1_140:}

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:47

12.茶包（茶波波），小时候常常去山上采的，觉得很好吃。

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陈陈发表于 2009-4-20 09:40

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这一种没有吃过，好像没有见过呢，

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:48

14.艾叶（小时候常去采，在路边到处都是）在农村过端午节的时候家家都会
有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤，吃了对女孩子
特好，妈妈常常会煮给我们喝，不过汤比较苦，一般人都不太爱喝，我还 ...
陈陈发表于 2009-4-20 09:42

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与糯米做成粑粑时不苦，味道很好。

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:49

乡下叫这个乌金子（音），这个不好吃，但很好玩。（要煮熟了才能吃的）
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陈陈发表于 2009-4-20 09:43

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我们那里不吃这个，土话叫“算子”。
把下面磨掉，插根小棍子在上面，然后在课桌上拧一下像柁椤一样的转，看谁的转得久。

邵阳*** · 发表于 2009-4-20 11:51

很香，而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。栀子果是一味中药，我记得老人常采回来晒干做什么药剂的，不过那时不太关心。
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陈陈发表于 2009-4-20 09:58

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这个只知道可以下药，没和吃过，里面的东东是黄色，那时用来画画。{:1_140:}

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