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[探店分享] 邂逅四合院里的美食—天然居味馆

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发表于 2015-5-9 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小康 于 2015-5-10 15:31 编辑


各位亲爱的吃货们,大邵网美食试吃活动又热烈的拉开了帷幕。

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四五月的邵阳各种活动的计划都赶不上天气的任性变化。帅哥美女们都已沉寂许久,一颗颗吃货的心早已蠢蠢欲动。周五接到美食版放出风声又有试吃活动了,于是乎一行五人11点多就紧急集合赶往目的地。

说起试吃每个吃货的小心脏是砰砰直跳,一路的小兴奋!店家的位置很容易找,就在资江二桥东的桥下,距离桥头百米左右,我们还未到,店家就已经在门口迎接我们了!下车映入眼帘的是一座复古的庭院,小院外面很宽敞,很方便停车;大门上面就是商家的店名:天然居味馆,两侧则写着:居然天上客,客上天然居,感觉好有情调!

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从大门往里看我就能猜想得到里面别有洞天;从大门进去,是店家的服务台;

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里面果然不出我所料,是一个四合院,院里的茶花美不胜收,中间有个小池塘,院子两边都桌子,居然还有汽车轮胎种花,第一次见,没有做不到,只有想不到,给四合院增添了一道亮丽的风景.四合院边的葡萄,收获的季节老板说都可以来摘,门口的枇粑稍微有点涩但也能吃了,硕果累累,赶脚是丰收的季节。

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池塘的水比较浅,里面养了好多巴多的鱼,估计这个是店家养着的食材吧~

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如果再把小池塘中间种点睡莲或者其它的水生植物就美了 ~

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挺喜欢这四合院的,改明儿我也回去照这个修一座....

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 楼主| 发表于 2015-5-9 21:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 小康 于 2015-5-9 21:12 编辑



这是一家集餐饮、品茶、休闲的多功能场所,行走邵阳这么多年,还是发现第一家这样的店,四合院有10来间房子,都是包间,没有大厅,每间房子都是非常的宽敞,在吃饭、品茶、休闲的时候就不会被人打扰,每间里面的装修也是别有一番滋味,在这种装修的环境下吃饭特有食欲。每间的装修都不一样,大方桌、高端茶具、麻将机、空调、壁画....

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 楼主| 发表于 2015-5-9 21:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 小康 于 2015-5-9 23:02 编辑



再来看下天然居馆的厨房吧,饭店的厨房一般是不准闲人进入的,咱还是偷偷的拍了几张,里面挺卫生的,地面和灶台什么的都很干净,厨具和食材都摆放得很整齐很规范,这下可以放心吃了 !

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发表于 2015-5-9 21:20 | 显示全部楼层
{:1_269:}{:1_269:}{:1_269:}最重要的菜呢?环境真的好,感觉空气都格外清新,如果我会麻将,打牌,估计能在那里呆一天{:1_248:}
 楼主| 发表于 2015-5-9 21:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 小康 于 2015-5-9 21:22 编辑

天然居味馆的菜价是相当的亲民,在其他地方这个价还真吃不到。

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 楼主| 发表于 2015-5-9 21:31 | 显示全部楼层


在等待上菜的时候美女们在庭院里休闲....
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 楼主| 发表于 2015-5-9 21:33 | 显示全部楼层

老板的后菜园,吃的青菜什么的都是这里种的,你还在担心吃的不够放心么 ?

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 楼主| 发表于 2015-5-9 22:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 小康 于 2015-5-10 15:44 编辑

说了这么多好像我们是来看房房子的,没吃到菜似的!好吧!上菜了,只顾吃了{:soso_e110:},把照片都拍糊了!有些菜都是美女们拍的....我们这些吃货,就知道吃,没把照片拍好了...下次再有不好好拍照,只顾吃的,就要罚款了 ~现在来介绍下天然居味馆的一些特色菜....
招牌口味蛇

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吃货@54麦麦点评:红椒是甜椒,能吃,蛇皮脆辣,蛇肉香中会辣、辣味徐出。

招牌鱼头王

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吃货@心肝宝贝点评:这个菜爱吃的人蛮多的,味道不错,酸酸辣辣又很鲜的,鱼肉鲜嫩,鱼头很大个,份量很足,蒸的很入味。

青椒鲨鳖

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吃货@小康点评:第一次吃青椒鲨鳖,只能说清香味浓。

血浆土鸭

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吃货@小雨点评:血浆鸭可是邵阳传统名菜,香、脆可口,由于醋血的作用,不仅鸭骨酥而脆,就是姜和辣椒也变得不辣而甜净。这道菜色香味俱全,吃起来香、辣、嫩脆、鲜美,特别是鸭肉是我吃过比较多的,在其他地方更本就没有这么多的肉,份量是超足,鸭肉也是正宗的土鸭,感觉比其他店的血浆鸭高N个档次,5个人都吃不完。


 楼主| 发表于 2015-5-9 23:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 小康 于 2015-5-9 23:17 编辑

豆角茄子

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吃货@小雨点评:绵软的茄子和脆嫩的豆角,这两个朴实的食物组合那是怎样的美味。这道菜美味至极,汁浓味鲜、香辣可口、将它们一块块送入嘴里,再来一碗米饭,还有什么比这更下饭吗?

红烧土豆

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吃货@梧桐点评:红烧土豆最美味的家常菜,烧好的土豆酱汁浓郁,软烂香酥,也是土豆控一族挡不住的诱惑;也是理想的减肥食品。红烧土豆在家自己是经常做的,港句实在话:自己做的真不如这个味道美!

XX汤

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吃货@小康点评:我是不知道这是什么汤,我就知道是青菜汤,这汤是我吃完的,没吃出是啥青菜,味道挺鲜美。


点评

这是萝卜青菜……  发表于 2015-5-10 09:09
 楼主| 发表于 2015-5-9 23:27 | 显示全部楼层

看到这些照片大家就知道这次的菜有多么诱惑人,只想说一句,菜好吃也不要这样吧?基本都是吃着嘴里的,看着碗里的~不好意思多说了几句!

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点评

里面别有洞天。。。  详情 回复 发表于 2015-5-10 08:14
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