林亲录,男,1966年出生于湖南洞口,博士后,留学Lund University;博导;中南林业科技大学食品学院 院长,二级教授,树人学者特聘教授;稻谷及副产物深加工国家工程实验室主任;中组部万人计划人才,国家重点领域“大米深加工与综合利用”创新团队首席专家,国家百千万人才人选,享受国务院特殊政府津贴;农业部农业科技杰出人才,农业部“稻米深加工与副产物综合利用”创新团队首席专家;湖南省科技领军人才,湖南省食品科学学科带头人;湖南省粮食加工首席专家,湖南省新世纪121第一层次人才工程人选,“Research in Health and Nutrition”、“Journal of Food Research”、 “Focusing on Modern Food Industry”等多家食品领域国际刊物编委,主讲《粮食工程导论》等课程。 获国家级、省部级科技奖励7项 (1)稻米深加工高效转化与副产物综合用利,2011年12月获国家科技进步二等奖,排名第一; (2)茶叶功能成分提制新技术及产业化,2008年12月获国家科技进步二等奖,排名第五; (3)粮食储藏与加工中的关键技术创新与产业化,2016年2月,湖南省科技进步一等奖,排名第一。 (5)稻米深加工高效转化与副产物综合用利,2010年12月获湖南省科技进步一等奖,排名第一; (5)大米主食生产关键技术创新与应用,2014年1月,获湖南省科技进步一等奖,排名第一; (6)稻米生物工程技术制取高纯度γ-氨基丁酸和红曲色素,2008年获湖南省科技进步二等奖,排名第一;
(7)大米精深加工关键技术研究及产业化应用,2009年获教育部科技进步二等奖,排名第一。
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