末日来了也要吃！小荷的厨房开个长贴随时更新中。。。

小***

前几天看到一条微博，巨蟹座觉得末日来临时最重要的事情是：和家人一起另外就是吃。哈哈，超准哈！因为偶就是巨蟹的，超级恋家还有就是对美食情有独钟！不知坛里的蟹子们是否也有这样的同感？{:soso_e113:}
好久木有上菜了，来盘泡椒炒牛肉吧！{:soso_e124:}

食材：
牛肉半斤、芹菜两根、泡椒数个、蒜、姜、生粉、酱油（老抽）、油、盐

做法：
1、牛肉洗净切片，放少许生粉拌匀（炒牛肉的时候防止水份流失太多，牛肉太硬不了吃），芹菜洗净切段，姜、蒜、泡椒切好备用。
     （自已做的泡椒，用朝天椒腌的，因为我和老公一直吃的不是很辣，所以放的不多，喜辣的童鞋们可以多放些）

2、锅烧热放入适量植物油，等油烧开把牛肉倒入热锅中翻炒，牛肉一般都会注过水的，加热后会有很多水出来，放在生粉在里面也是防止水份流失太快，样子可能会有些不太好看先不管它，放适量老抽调下色，保留一些汤汁不能炒得太干盛出来。

3、将牛肉盛出锅后，将锅洗净烧热倒适量植物油，油烧热后倒入切好的泡椒、姜丝 、蒜，炒香后放入芹菜继续翻炒，待芹菜快炒熟时再倒入刚才炒好的牛肉，此时可以加盐，差不多把盐拌均匀就可以出锅装盘了。（炒牛肉不要太早放盐，放盐早水份流失太快，牛肉会很硬，所以待出锅里放盐最好）。

天使***

{:soso_e102:}{:soso_e102:}

seoh***

{:soso_e161:} 可以多吃几碗饭啊

狐***

口水呀，飞流直下三千尺

天是***

{:soso_e128:}

麦***

不见小荷的菜很多年了{:soso_e124:}

suele***

期待更多的美味,我要好好学习,天天向上.

泡菜奶***

好想吃哦，晚上本来就没吃饭，这会特饿了，咋办呢{:soso_e149:}

weic***

吃货呀

小***

{:soso_e164:}