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狐狸出品------粗菜淡饭(不定时更新)
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发表于 2010-6-23 08:39
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2010-6-23
同学们,早上好!
上菜啦,上菜啦-----------青椒炒鸭
材料:四分之一只鸭子,青椒5个,姜、盐适量
步骤:1.鸭子洗净切小块,青椒切成小段,姜切片备用
2.开火把锅烧热,放鸭块直至炒干,多余的水分倒掉,
3.加辣椒、姜片、盐炒入味即可
PS:由于我买的鸭子是鸭大腿,油很多,所以炒的时候就没再另外放油
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发表于 2010-6-23 09:15
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清早把早,让我流口水
看到鸭肉想起我以前店里招牌菜‘新宁血酱鸭’
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嘿嘿
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发表于 2010-6-23 21:25
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哎,竟然看着有点饿。。。
莫非是我晚饭吃得太少?还是狐狸做得太诱人??????看来后者占的比重多。。。
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美女太会说话。
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发表于 2010-6-30 12:00
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决定上一个菜-------------双椒炒豆角
最近很少做饭,因为菜难买,也因为不想动,勉强吃快餐饱腹。生活没有那么多五光十色,昙花一现倒是平常。
材料:长豆角、青椒、朝天椒
步骤:
1.长豆角去头去尾折成小段,洗净备用
2.洗净的青椒、朝天椒切成细圈
3、姜切成细丝
4.锅里下油烧热,放豆角进去翻炒转色,
5.加切好的辣椒圈、姜丝、调料等继续翻炒至熟
6.出锅
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正是吃饭时候~~
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发表于 2010-6-30 12:19
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狐狸你会算么?你咋知道我这时候正吃饭呢??????就着你的菜下饭得了,嘿嘿~~{:1_127:}
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发表于 2010-7-29 11:46
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我的天呀,这个不定时似乎变成停摆了。
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发表于 2010-7-29 13:37
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2010-7-29
心里一直惦记,但是无从表述,上午看到这个长满了青苔的帖子,厚着面皮把中午果腹的食物放上来献丑,真的很清淡,一是因为我肠胃的原因,二是因为这些菜都是从乡下带过来的,不需要那么多的调味品的丰润,滋味已经十足美妙。
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现在的天气适合吃清淡些的~
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发表于 2010-7-29 13:40
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煮稀饭的米、蒲瓜同青菜是从家里带过来的,还有一盘是昨晚的剩菜(蒜薹炒猪肉),米是谷子煮熟晒干后碾出来的,同我们平时用来煮饭的米有小小的不同。
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owenya***
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发表于 2010-7-29 13:43
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怎么看起来好像我家的那位的作品一样,没一点湖南特色,因为她不是湖南的,晕了十多年了,不过,就是这十多年把我养成了现在这幅模样。。。嘿嘿,见到了吓死你。
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希望你家领导继续努力,让你笑起来见眉不见 ...
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发表于 2010-7-29 13:58
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49#
owenyang-Man
清淡有营养,自然养得好。
我不怕吓,能养得你油光水滑,你家领导功不可没。
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